文章插图
1、食物和调味品：小鲫鱼1000克 、冷水3海碗 、食用油一茶匙、盐1小勺 、葱少量、 香菜少量 、生姜片几块 。
2、将小鲫鱼清理干净控干水分 。
3、热锅，锅内倒进一茶匙食用油 ， 放进生姜片进行爆香 。
4、将小鲫鱼倒入锅内，轻轻地的摇晃锅，使鱼儿不必沾锅 。
【衸暧惆咎烂钫校ㄐ■暧闾涝趺窗荆?】5、添加1小勺盐 。
6、盖上盖子，低火煮15分钟上下 。
7、维持火约1分钟后将3海碗冷水倒入锅内 。
8、添加香菜，一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了 。
文章插图
1、食物和调味品：小鲫鱼1000克 、冷水3海碗 、食用油一茶匙、盐1小勺 、葱少量、 香菜少量 、生姜片几块 。
2、将小鲫鱼清理干净控干水分 。
3、热锅，锅内倒进一茶匙食用油 ， 放进生姜片进行爆香 。
4、将小鲫鱼倒入锅内，轻轻地的摇晃锅，使鱼儿不必沾锅 。
【衸暧惆咎烂钫校ㄐ■暧闾涝趺窗荆?】5、添加1小勺盐 。
6、盖上盖子，低火煮15分钟上下 。
7、维持火约1分钟后将3海碗冷水倒入锅内 。
8、添加香菜，一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了 。
